Mientras el modelo europeo tiene en cuenta todos los pasos de la cadena alimentaria, el americano aplica soluciones parciales menos exigentes. Sigue leyendo...

La iniciativa de un acuerdo sobre alimentos es considerada a la luz de un duro pronunciamiento del presidente del Banco Mundial, Robert Zoellick, quien este lunes instó a los países ricos a reformar sus políticas sobre biocombustibles y los urgió a producir más alimentos para los millones que sufren hambre en el mundo. Sigue leyendo...

Así se desprende de un estudio que ha realizado esta organización de consumidores, que ha sometido a esta prueba a un total de 25 latas de sardinas en aceite de otras tantas marcas, y diez de ellas no han «pasado» el test. Sigue leyendo...

La propuesta de valor de un canal menos intermediado es clara: productos más frescos, con menor grado de manipulación, y con un reparto del margen más razonable o “justo”, pero las consecuencias de un desplazamiento del consumo hacia ellos resultan de difícil cálculo. Sigue leyendo...

Intentará eliminar las cuotas lecheras y ofrecer más pagos a los agricultores para que cuiden el campo y menos para que produzcan alimentos. La idea es hacer que los agricultores respondan más a las demandas del mercado y que también queden más a su merced. Sigue leyendo...

Bajo el nombre "chequeo médico" de la PAC, el proyecto legislativo, servirá de base para que a partir de julio los miembros de la Unión Europea negocien la política agraria y sometan a votación la iniciativa en el Parlamento. Sigue leyendo...

Algunos expertos han advertido sobre el peligro de manifestarse optimistas cuando las condiciones que hicieron escalar los precios se han mantenido sin variaciones. Sigue leyendo...

Los agricultores en India se están beneficiando de un sistema de mensajes por celular para obtener mayores ganancias por su mercadería. Sigue leyendo...

Ante la huelga del sector del transporte, el Gobierno debería fijar unos servicios mínimos que garanticen operaciones "vitales" para el sector agrario como la recogida de leche y productos perecederos, entre ellos frutas y hortalizas; el envío de animales a mataderos, y la recogida de cadáveres de las explotaciones, según exigieron ayer las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA. Sigue leyendo...

McDonald's dijo el lunes que dejó de servir rebanadas de tomate en sus restaurantes en Estados Unidos debido al temor de contaminación por salmonela vinculada a algunas variedades crudas. Sigue leyendo...